resep: Hidangan Ayam Goreng Mentega Anti Gagal

Ayam Goreng Mentega.

Kamu bisa memasak Ayam Goreng Mentega using 18 bahan dan 2 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Ayam Goreng Mentega

1. Prepare 1 ekor of ayam.
2. You need 1 ruas jari of jahe.
3. It's 1 of bawang putih geprek.
4. Prepare of Jeruk nipis.
5. Prepare of Air untuk merebus.
6. It's of Minyak untuk menggoreng.
7. You need of Bahan tumis.
8. It's 1 sdm of mentega.
9. It's 2 of bawang putih iris.
10. It's 5 sdm of minyak.
11. You need 1 1/2 sdm of kecap inggris.
12. You need 5 sdm of kecap manis.
13. You need 1 sdm of saus tiram.
14. It's 1 sdm of kecap asin.
15. It's 3 sdm of saus tomat.
16. Prepare 1 sdt of kaldu jamur.
17. You need 1 of bawang bombay.
18. It's 150 ml of Air panas/air matang.

Ayam Goreng Mentega instruksi

1. Baluri ayam dengan perasan jeruk nipis, lalu cuci bersih. Rebus ayam bersama jahe dan bawang putih hinggq ayam empuk. Tiriskan. Lalu goreng ayam asal saja jangan terlalu kering nanti takut jadi keras. Sisihkan..
2. Panaskan mentega dan minyak. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan semua bahan tumisan KECUALI bawang bombay dan air. Aduk rata tunggu sampai bumbu meresap dan ayam terbalur coklat dan caramelized, baru tambahkan air dan masukkan bawang bombay. Aduk rata, tunggu sampai air mendidih, koreksi rasa, masak sampai bawang bombay ½ layu matikan api dan sajikan..