Name: Ayam Goreng Mentega
Ingredients: 400 gr Boneless Paha Ayam; 3 pcs Bawang putih; 1 pcs Bawang Bombay; 2 sdm Mentega; 4 sdm Kecap Inggris; 1 sdm Kecap Manis; 2 sdm Saus Tiram; 1 sdm Minyak Wijen; 1 sdm Tepung Tapioka (resep asli tidak pakai); 3 pcs Cabe Merah Keriting (resep asli tidak pakai)

Ayam Goreng Mentega.

Kamu bisa memasak Ayam Goreng Mentega using 10 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Ayam Goreng Mentega

You need 400 gr of Boneless Paha Ayam.
It's 3 pcs of Bawang putih.
You need 1 pcs of Bawang Bombay.
You need 2 sdm of Mentega.
You need 4 sdm of Kecap Inggris.
It's 1 sdm of Kecap Manis.
You need 2 sdm of Saus Tiram.
Prepare 1 sdm of Minyak Wijen.
You need 1 sdm of Tepung Tapioka (resep asli tidak pakai).
Prepare 3 pcs of Cabe Merah Keriting (resep asli tidak pakai).

Ayam Goreng Mentega instruksi

Potong boneless paha ayam sesuai selera. Tambahkan 1 sdm saus tiram, marinasi min. 30 menit. Lalu lumuri dengan 1 sdm teoung tapioka..
Geprek bawang putih. Potong bawang bombay dan cabe merah keriting sesuai selera. Sisihkan..
Panaskan mentega sampai mencair, masukan ayam yg sudah dimarinasi dan diberi tepung tapioka. Goreng sampai warna kecoklatan..
Setelah ayam kecoklatan, sisihkan di pinggir wajan. Dengan sisa mentega yg ada tumis bawang putih dan cabe..
Setelah bawang putih harum, aduk rata dengan ayam, lalu mulai masukan kecap inggris, sisa saus tiram, kecap manis, minyak wijen. Tes rasa. Bila dirasa sudah pas, baru masukan potongan bawang bombay, aduk sebentar. Matikan kompor..