Ayam goreng mentega. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini. Salah satu kunci kelezatan ayam goreng mentega ini terletak pada lengkapnya bumbu. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying.
Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi. Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Kamu bisa memiliki Ayam goreng mentega using 23 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam goreng mentega
- You need 500 gr of fillet dada ayam, iris kecil.
- Prepare of Minyak untuk menggoreng ayam.
- You need of Bahan tepung.
- Prepare 5 sdm of tepung terigu protein sedang.
- Prepare 1 sdm of tepung beras.
- Prepare 1 sdm of tepung maizena.
- Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
- You need 1/2 sdt of kaldu jamur.
- It's 1 sdt of garam.
- You need secukupnya of Air.
- You need of Bahan tumis.
- You need 2 sdm of mentega.
- It's 3 siung of bawang putih, digeprek dan cincang halus.
- You need 1/2 siung of bawang bombay.
- It's 2 sdm of kecap manis.
- Prepare 1 sdm of saos tiram.
- Prepare 1 sdt of saos tiram.
- It's 1 sdt of kecap inggis.
- It's 1 sdm of tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
- Prepare 1 batang of daun bawang.
- It's 1 sdt of garam.
- It's 1/2 sdt of lada halus.
- It's 1/2 sdt of kaldu bubuk.
Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga rata.
Ayam goreng mentega instruksi
- Campurkan semua bahan tepung (kecuali air). Kemudian buat adonan basah dengan cara mengambil 2 sdm campuran tepung ini dan tambahkan sedikit air sambil diaduk sampai adonan kental. Masukkan ayam ke adonan basah, lalu ke adonan kering.
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai kekuningan kemudian angkat dan tiriskan.
- Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bombay sampai harum.
- Kecilkan api, kemudian masukkan kecap manis, kecap asin, kecap inggris, saos tiram, garam, kaldu jamur, dan lada sambil diaduk rata, kemudian masukkan ayam, aduk lagi sampai rata.
- Masukkan tepung maizena dan daun bawang, aduk rata sampai semua terlihat mengkilap, angkat dan sajikan.
Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Resep Ayam Saus Mentega yang enak dan mudah untuk dibuat. Ayam merupakan bahan favorit Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata.