Ayam Goreng Lengkuas.
Kamu bisa memiliki Ayam Goreng Lengkuas using 8 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam Goreng Lengkuas
- Prepare 6 potong of paha ayam.
- You need 5 butir of kemiri.
- It's 1 sdt of kunyit bubuk.
- It's 1 sdt of jahe bubuk.
- Prepare 1 sdm of ketumbar bubuk.
- You need 3 lembar of daun salam.
- You need 6 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1 sdm of bumbu bawang.
Ayam Goreng Lengkuas selangkah demi selangkah
- Siapkan bahan. rebus ayam dengan kunyit. bisa jg direndam dengan air jeruk nipis saat mentah..
- Blender lengkuas, kemiri, kunyit bubuk, jahe bubuk dan ketumbar bubuk. masukkan pada rebusan ayam yg sdh diberi daun salam dan daun jeruk..
- Masak 10 menit, matikan api. Tunggu hingga meresap 30 menit. didihkan kmbali 7 menit..
- Goreng..
- Saring bumbu nya dan goreng. jk sdh matang, saring dan masak pd teflon sambil pisahkan minyaknya..
- Taburkan pada ayam goreng. sajikan. oke selamat mencoba..