resep: Olahan Yangnyeom Tongdak/ayam goreng korea berbumbu Yang Gampang Banget Dibuat

Yangnyeom Tongdak/ayam goreng korea berbumbu.

Kamu bisa memiliki Yangnyeom Tongdak/ayam goreng korea berbumbu using 14 bahan dan 9 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Yangnyeom Tongdak/ayam goreng korea berbumbu

1. Prepare 250 gr of sayap ayam atau sekitar 3 sayap ayam besar.
2. Prepare 50 gr of tepung serbaguna.
3. You need 50 gr of tepung maizena.
4. Prepare Sejumput of lada hitam.
5. Prepare Sejumput of garam.
6. It's 1 sm of gochujang.
7. You need 3 sendok of saos cabe.
8. You need 1 sendok of saos tomat.
9. It's 1 sendok of madu.
10. It's 1/4 of bawang bombay.
11. It's 3 siung of bawang putih.
12. Prepare 1 sdm of air.
13. It's 1 jumput of wijen sangrai.
14. It's 1 slice of daun bawang.

Yangnyeom Tongdak/ayam goreng korea berbumbu instruksi

1. Potong potong ayam sesuai selera, saya potong jadi 3 dan marinasi dengan sejumput garam dan sejumput lada hitam.
2. Campur tepung maizena dan tepung serbaguna saya tambahi dengan sejumput garam dan lada hitam biar tasty. Kemudian balurkan ke ayam yg sudah dimarinasi..
3. Goreng ayam dengan minyak yg banyak dan api sedang. Aku goreng ayam dua kali yang pertama setengah matang dulu lalu kuangkat. Ini agar supaya ayam tetap crunchy meskipun sampai sore. Karna gorengan pertama ada tepung yang mengendap aku saring minyaknya kubuang tepung yg mengendap. Lalu minyak aku pakai lagi di gorengan kedua. Angkat setelah kelihatan keemasan.
4. Membuat sausnya, campur gochujang, saos tomat, saus pedas dan madu jadi satu, tambahi sejumput lada hitam dan sejumput garam..
5. Chop bawang bombay dan bawang putih.
6. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bawangan sampai layu..
7. Masukkan saos, cek rasa. Kalau sudah sesuai masukkan ayam crunchynya. Aduk aduk sampai rata..
8. Angkat taburi wijen dan daun bawang.
9. Selamat mencoba.