Ayam goreng mentega metode marinasi.
Kamu bisa memiliki Ayam goreng mentega metode marinasi using 20 bahan dan 10 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam goreng mentega metode marinasi
- Prepare of Bahan.
- Prepare 1/2 kg of ayam potong".
- Prepare of Bumbu marinasi.
- You need 2 sdt of ketumbar bubuk Desaku.
- It's 1 sdt of kunyit bubuk Desaku.
- Prepare 1 sdm of garam.
- Prepare 1 sdt of kaldu bubuk.
- You need of Bumbu saos mentega.
- Prepare 3 sdm of mentega.
- You need 1/2 butir of bawang bombay cincang.
- Prepare 1 siung of bawang putih cincang.
- Prepare 1 sdt of saori.
- It's 1/2 sdt of lada bubuk.
- You need 1 sdt of kaldu bubuk.
- Prepare 1 sdm of kecap manis atau sesuai selera.
- You need Secukupnya of garam.
- You need 1 gelas of air.
- It's 3 sdm of perasan lemon atau jeruk nipis.
- You need of Minyak untuk menumis.
- You need 1 batang of bawang preh.
Ayam goreng mentega metode marinasi instruksi
- Cuci bersih ayam.
- Goreng ayam tanpa bumbu dengan api kecil agar ayam matang sempurna..
- Siapkan bumbu marinasi, campurkan semua dan tambahkan air kurleb 3 sdm aduk hingga semua tercampur.
- Sebelum membalik ayam tuangkan bumbu marinasi 1 sdm. Tunggu hingga minyak jernih baru balik ayam.
- Setelah dibalik, tuangkan semua bumbu marinasi tadi ke minyak goreng. Tunggu hingga ayam benar-benar matang, lalu angkat. Ohh ya di makan gini juga enak, cocol sambel jadi ayam goreng lalapan dah 😍.
- Panaskan wajan dengan 2 sdm minyak goreng dan 3 sdm mentega. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Tambahkan kecap, lada, saori, air jeruk, kemudian masukkan ayam goreng aduk hingga rata baru tambahkan air.
- Tambahkan garam dan bawang preh, koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap ke ayam dan air menyusut. Kalo saya memang sengaja sisain kuah agar ada segernya gitu 😁.
- Ayam goreng mentega siap di hidangkan. Jangan lupa berdoa 🤗.
- Ohh minyak sisa marinasi masih bisa digunakan. Saring dulu ya baru dipakai lagi..
