Ayam Goreng Mentega.
Kamu bisa memiliki Ayam Goreng Mentega using 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam Goreng Mentega
- Prepare of Bahan & bumbu saus mentega.
- You need 1 kg of ayam.
- Prepare 5 siung of Bawang putih (cincang).
- It's of Daun bawang (secukupnya).
- It's 1 bh of Tomat (potong2).
- You need 1/2 bh of Gula jawa.
- You need 2 bh of cabe (secukupnya).
- It's 2 sdm of saus tiram.
- You need 2 sdm of kecap manis (secukupnya).
- It's 1 sdt of gula pasir (secukupnya).
- Prepare 1 sdt of garam (secukupnya).
- Prepare 1 sdm of Ketumbar.
- Prepare 4 sdm of Mentega/Margarin (boleh jika mau ditambah minyak goreng).
- It's of Air (secukupnya).
- You need of Bumbu Marinasi Ayam.
- It's of Haluskan :.
- You need 1 sdm of ketumbar,.
- Prepare 4 siung of bawang putih,.
- You need 1 sdm of garam (secukupnya).
Ayam Goreng Mentega instruksi
- Cuci bersih ayam, lalu marinasi (rendam) ayam dengan bumbu Marinasi yang sudah di haluskan (ketumbar, 4 bawang putih, & garam). Diamkan selama kurang lebih 30 menit..
- Goreng ayam yang telah selesai di marinasi,.
- Siapkan bumbu untuk saus mentega nya,.
- Panaskan mentega, tumis semua bumbu saus mentega, bawang putih cincang, tomat, daun bawang, gula jawa, saus tiram, gula pasir, garam, dan beri sedikit air. Lalu koreksi rasa...
- Masukkan ayam goreng satu persatu dengan saus mentega, aduk hingga merata, tunggu sampai air agak surut. Lalu siap dihidangkan..