Ayam Goreng Mentega.
Kamu bisa memasak Ayam Goreng Mentega using 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Ayam Goreng Mentega
- Prepare 250 gram of dada ayam fillet.
- Prepare 4 of bawang putih.
- Prepare 1 of bawang bombay.
- You need 1 of cabai rawit (optional).
- You need 1 of cabai merah (optional).
- It's 1 batang of daun bawang (utk garnish).
- It's of Mentega.
- Prepare 1 buah of jeruk nipis.
- It's 3 sdm of saus inggris.
- Prepare 2 sdm of saus ikan.
- Prepare 2 sdm of saus tiram.
- Prepare 1 sdm of saus sambal.
- Prepare 1 sdm of kecap manis.
- You need Secukupnya of lada.
- You need Secukupnya of garam.
- Prepare Secukupnya of kaldu jamur.
- You need Secukupnya of gula.
- It's Secukupnya of air.
Ayam Goreng Mentega selangkah demi selangkah
- Bersihkan dada ayam fillet lalu lumuri dengan jeruk nipis tunggu beberapa menit, Iris tipis bawang bombay, bawang putih dan cabe2an komplek (ehhhh).
- Cuci bersih dada ayam fillet yang sudah dilumuri jeruk nipis lalu potong dadu, setelah itu tumis dengan 2 sdm mentega sampai setengah matang (jangan matang2 nanti dagingnya jadi ga juicy).
- Tumis bahan yang sudah diiris tadi dengan 3 sdm mentega sampai wangi bak aroma tubuh saat dimabuk asmara (ihirrrr~~), lalu masukkan ayam tumis beserta dengan menteganya tadi, tumis lagi sampai tercampur rata paripurna, tambahkan bumbu2 seperti kecap dan saus2an sesuai deskripsi diatas, beri bumbu garam gula lada dan kaldu jamur, tambahkan air seperlunya aduk2 dan tunggu hingga meresap kedalam kalbu, lalu tes rasaaa yang dulu pernah ada~~.
- Plating dan beri garnish daun bawang 🤤🤤 yummmyy ayam goreng mentega siap dimakan jangan lupa di foto yang indah buat konten instagram 😬😬.
