Ayam Goreng Mentega Simple (tanpa Kecap Inggris).
Kamu bisa memasak Ayam Goreng Mentega Simple (tanpa Kecap Inggris) using 13 bahan dan 9 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam Goreng Mentega Simple (tanpa Kecap Inggris)
- Prepare 1 ekor of ayam.
- Prepare 4 sdm of mentega.
- Prepare 1 buah of bawang bombay (uk besar).
- Prepare 4 biji of bawang putih.
- You need 2 batang of daun bawang.
- It's 3 sdm of kecap manis.
- You need 1 sdm of saus Tiram (sy pake ABC).
- You need 1 sdm of saus tomat.
- You need 1 sdm of asam jawa.
- Prepare secukupnya of Gula pasir.
- Prepare secukupnya of Garam.
- You need secukupnya of Royco.
- Prepare secukupnya of Ladaku.
Ayam Goreng Mentega Simple (tanpa Kecap Inggris) instruksi
- Cuci ayam. Setelah itu rendam dengan setengah air asam jawa (1sdm td diucek2, sisa ny jgn dbuang dlu) tambahkan garam 1 sdt, bawang putih bubuk 1sdt (optional, hanya untuk mengoreng biar tidak amis).
- Sementara ayam drendam (sy kurleb 15 menit). Siapkan bumbu..
- Iris bawang bombay, bawang putih n daun bawang. Iris kasar daun bawang, pisahkan..
- Nyalakan kompor, panaskan minyak. Setelah panas masukkan 1,5 sdm mentega. Lalu masukkan ayam, goreng sampai empuk..
- Setelah matang, sisahkan dlu..
- Tumis bawang bombay n bawang merah dg sedikit minyak. Lalu masukkan 2,5 sdm mentega dan ayamny..
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus tomat n setengah air asam jawa tadi..
- Tambahkan royco, gula, garam, ladaku dan daun bawang..
- Setelah semua meresap, matikan kompor. Siap dihidangkan🥰.