Ayam Goreng Mentega.
Kamu bisa memasak Ayam Goreng Mentega using 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam Goreng Mentega
- Prepare of Ayam 1/2 ekor potong 6.
- It's 1/2 of Bawang bombay.
- Prepare 4 siung of Bawang putih.
- Prepare 3 sendok makan of Mentega.
- It's of Minyak goreng untuk goreng ayam.
- You need of Kecap manis.
- You need of Saos teriyaki (bisa saos tiram ya).
- You need of Kecap inggris 3 sendok makan (bisa juga engga).
- It's of Penyedap Royco.
- It's of Garam + mecin (selera).
- Prepare of Lada bubuk.
- Prepare of Air.
Ayam Goreng Mentega instruksi
- Cuci bersih ayam, lalu balur dengan garam dan lada bubuk. Diamkan kurang lebih 15-30 menit.
- Goreng ayam hingga setengah matang lalu tiriskan.
- Siapkan mentega dan tumis bawang putih hinga matang. Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi..
- Tuangkan air kira-kira cukup untuk ungkep ayamnya. Masukkan kecap manis, saos teriyaki/ saos tiram, kecap inggris, garam dan penyedap.
- Masak hingga air surut dan saos mulai mengental. Coba rasa lalu masukkan bawang bombaynya. Saya lebih suka bawang bombaynya di akhir karena masih krispi. Sajikan dengan nasi hangat.