Ayam Goreng Mentega.
Kamu bisa memiliki Ayam Goreng Mentega using 15 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam Goreng Mentega
- Prepare 500 gr of ayam.
- Prepare 1 buah of jeruk nipis.
- It's 3 siung of bawang putih (rajang kecil2).
- You need 1 of bawang bombay (rajang).
- Prepare 2 of cabe hijau dan merah (rajang).
- You need of Daun bawang prei (rajang).
- Prepare 1 sdm of saus tiram.
- Prepare 1 sdm of kecap inggris.
- Prepare 4 sdm of kecap manis.
- You need 1 sdt of minyak wijen.
- Prepare secukupnya of Saos raja rasa.
- You need secukupnya of Garam.
- It's 100 ml of air.
- You need 4 sdm of mentega.
- You need secukupnya of Kaldu jamur totole.
Ayam Goreng Mentega instruksi
- Lumuri ayam dg perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit. Kemudian panaskan minyak agak banyak + 1sdm mentega. Goreng ayam sampe agak kecoklatan dan matang lalu tiriskan.
- Panaskan mentega dan tumis rajangan bawang putih, bawang bombay, cabe sampai harum. Masukkan saus tiram, kecap inggris, kecap manis, saos raja rasa dan minyak wijen. Masukkan ayam dan aduk sampe rata kemudian tambahkan air..
- Tunggu sampai mendidih, masukkan kaldu jamur totole dan daun bawang. Koreksi rasa.