Ayam Goreng Mentega.
Kamu bisa memasak Ayam Goreng Mentega using 10 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam Goreng Mentega
- It's 1/2 kg of ayam, potong2, lumuri jeruk nipis 15 menit, cuci bersih.
- It's 2 siung of bawang putih, haluskan.
- Prepare of Bahan Saus.
- You need 1/2 siung of bawang bombay, cincang kasar.
- You need 1 siung of bawang putih, cincang halus.
- It's 2 sdm of mentega.
- Prepare 1 sdt of saus Inggris.
- You need 1 sdt of kecap asin.
- Prepare secukupnya of kecap manis.
- You need secukupnya of garam, gula, merica, penyedap.
Ayam Goreng Mentega instruksi
- Lumuri ayam yg telah dicuci bersih dengan garam dan bawang putih yg telah dihaluskan selama 1 jam. Lalu, goreng hingga setengah matang, sisihkan..
- Lelehkan mentega lalu tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan bawang bombay, tumis sebentar hingga layu..
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, gula, merica, penyedap..tambahkan sedikit air, masak hingga mengental, koreksi rasa..
- Masukkan ayam yg telah digoreng ke dalam saus..masak hingga meresap. Sajikan selagi hangat..