Woku ayam dan putihan telur kemangi. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit, daun kemangi dan tidak lupa cabai segar. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Ayam Woku Daun Kemangi siap disajikan. Kamu bisa memiliki Woku ayam dan putihan telur kemangi using 23 bahan dan 11 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Woku ayam dan putihan telur kemangi

You need of Bahan-bahan :.
Prepare 1/4 of daging ayam (saya pakai bagian dada).
You need 3 bungkus of putihan telur.
You need of Kemangi.
You need 1/4 of bawang bombai.
It's 1 of daun bawang/loncang.
You need 1 of serai.
It's 2 lembar of daun salam.
It's 4 lembar of daun jeruk.
It's of Gula jawa.
It's of Penyedap rasa.
You need of Garam.
You need of Tomat.
It's secukupnya of Air.
Prepare of Santan (saya pakai 1 bungkus santan instan).
Prepare of Bumbu halus :.
Prepare 5 of bawang merah.
You need 2 of bawang putih.
Prepare 3 buah of kemiri.
Prepare 2 of cabai rawit (sesuai selera).
Prepare 3 of cabai merah keriting.
You need 1 of kunyit.
You need of Lengkuas (bisa digeprek/dihakuskan).

Hello everyone, welcome to my youtube channel. Terimakasih sudah menonton di channel ini, jika ada kata-kata yang salah mohon dimaklumi, ini hanya sebatas hiburan jangan lupa like, comment, share dan subscribe agar channel. Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti jahe, daun kunyit, lada, kunyit dan kemiri. Aroma harum daun kemangi membuat olahan ayam woku semakin nikmat.

Woku ayam dan putihan telur kemangi instruksi

Rebus ayam, setelah matang ayam dan putihan telur dipotong dadu.
Cuci bersih daun salam, daun jeruk, geprek serai, iris tipis bawang bombai dan daun bawang.
Cuci bersih lalu haluskan bumbu.
Siapkan gula jawa, santan, kemangi yang sudah dicuci bersih dan air secukupnya.
Panaskan minyak goreng dan tumi s bumbu halus beserta gula jawa, bawang bombai, serai, daun salam, daun jeruk, lalu masukkan daun bawang/loncang. Tumis hingga harum..
Masukkan putihan telur, ayam yang sudah dipotong dan tambahkan air secukupnya. Tambahkan penyedap rasa dan garam secukupnya. Biarkan hingga mendidih..
Setelah mendidih, masukkan santan..
Setelah santan mendidih, masukkan tomat..
Masukkan daun kemangi, lalu diaduk..
Biarkan mendidih, lalu koreksi rasa.
Selesai, makanan siap dihidangkan..

Kandungan-kandungan dalam daun kemangi juga memiliki banyak manfaat. Language: Share this at Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Ini ayam woku ala-ala saya ya, sebenarnya udah sering masak ini, salah satu menu favorit kita juga, tapi baru ke post sekarang ????. Apa perbedaan telur ayam kampung dan telur ayam ras? Telur ayam kampung punya warna cangkang yang lebih putih, sementara telur ayam negeri berwarna kecokelatan.