resep: Hidangan Ayam Woku Yang Enak

Ayam Woku.

Kamu bisa memasak Ayam Woku using 22 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Ayam Woku

1. It's 4 potong of ayam kampung.
2. It's 1 kotak of santan kecil.
3. It's of Garam.
4. Prepare of Gula.
5. You need of Minyak untuk menumis.
6. Prepare 250 ml of Air.
7. You need of Bumbu hulus.
8. Prepare 5 siung of bawang merah.
9. You need 2 siung of bawang putih.
10. It's 2 butir of kemiri.
11. You need 6 buah of cabai keriting (mau pedes tambahin lebih banyak ya).
12. You need 1 buah of batang bawang.
13. It's 1 ruas of kunyit.
14. Prepare iris of Bumbu.
15. It's 8 lembar of Daun jeruk.
16. You need 1 lembar of daun kunyit.
17. Prepare 1 buah of daun bawang.
18. You need 1 buah of sereh.
19. It's of Bumbu non halus.
20. You need 1 buah of sereh geprek.
21. You need jempol of Lengkuas sebesar.
22. You need 1 genggam of daun kemangi.

Ayam Woku instruksi

1. Bersihkan ayam lumuri dengan jeruk nipis diamkan 15 menit lalu cuci.. siapkan bumbu halus dan non halus.
2. Tumis bumbu halus sampi wangi.. masukkan sereh dan lengkuas lalu masukkan santan.. aduk sampai mendidih.
3. Masukkan daun kunyit dan daun jeruk iris.. aduk, lalu tambah air.. masak dengan api kecil.. lalu masukkan ayam.. karna ayam kampung nya agak keras, jadi tingaw masukkin air banyak, bisr agak lama ngerebus ayamnya...
4. Jika ayam sudah matang dan lembut, kuah sudah mengental tambahkan daun bawang dan daun kemangi.. aduk, dan siap disajikan.. selamat mencoba 😘.