Ayam Woku.
Kamu bisa memasak Ayam Woku using 13 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Ayam Woku
- It's 1/2 kg of ayam.
- It's 8 buah of cabai merah keriting.
- You need 6 of bawang merah.
- It's 3 of bawang putih.
- You need 2 buah of rawit merah.
- Prepare 1 ruas of kunyit.
- Prepare 1 ruas of jahe.
- You need 3 buah of kemiri sangrai.
- You need 3 batang of serai.
- It's 3 helai of daun jeruk.
- You need Seikat of kecil kemangi.
- Prepare 1 buah of tomat potong dadu kecil.
- Prepare 1/2 gelas belimbing of air putih.
Ayam Woku instruksi
- Cuci bersih ayam..Lalu rebus buang darah..
- Blender cabai merah,bawang merah,bwg putih,jahe,kunyit,kemiri.
- Tumis dengan minyak panas, bumbu yg di blender hingga wangiiii..tambahkan air stengah gelas belimbing.
- Aduk2 bumbu,lalu masukan ayam...masukan serai,daun jeruk.Tutup wajan dgn api kecil,Biar bumbu meresap ke ayam,dan empuk...
- Masukan daun kemangi dan tomat dadu kecil.
- Aduk2 lalu beri Garam,kaldu bubuk...Diamkan lg 5 menit hingga air dlm wajan berkurang.
- Aduk2 biar me,tes rasa rasa sesuai selera,kemudian sajikan.
