Ayam Woku Kemangi.
Kamu bisa memiliki Ayam Woku Kemangi using 15 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Ayam Woku Kemangi
- It's 5 potong of ayam.
- It's 4 butir of bawang merah.
- It's 3 butir of bawang putih.
- It's 5 of cabe rawit merah.
- Prepare 1 butir of kemiri.
- You need 1 batang of serai.
- You need 2 lembar of daun salam.
- It's 1 lembar of besar daun jeruk.
- You need 3 lembar of daun pandan.
- Prepare 1 ruas of jahe.
- You need 1 sdm of garam.
- It's 1 sdm of kaldu bubuk.
- You need 1 ruas of lengkuas.
- Prepare 3 ikat of daun kemangi.
- You need of Air bekas rebusan ayam.
Ayam Woku Kemangi instruksi
- Rebus ayam setengah matang.
- Blender cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit lalu tumis hingga harum.
- Masukkan daun salam, serai, daun jeruk, daun pandan dan lengkuas.
- Masukkan air kaldu ayam dan ayam yang sudah direbus.
- Beri garam, gula, dan kaldu bubuk.
- Masak hingga ayam empuk, lalu masukkan kemangi, masak hingga air menjadi asat..
- Ayam woku kemangi siap dihidangkan.