Cara praktis Membuat Santapan Ayam Woku Kemangi Yang Mudah Sekali Dibuat

Ayam Woku Kemangi.

Kamu bisa memasak Ayam Woku Kemangi using 18 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Ayam Woku Kemangi

1. Prepare 1 ekor of ayam, potong-potong.
2. You need 1 buah of tomat.
3. You need 5 batang of daun kemangi.
4. You need 2 batang of daun bawang.
5. Prepare 1 lembar of daun kunyit.
6. You need 1 batang of sereh.
7. You need 3 lembar of daun jeruk.
8. It's of Garam.
9. You need of Kaldu bubuk (saya pakai royco ayam).
10. It's of Gula pasir.
11. It's 400 ml of air panas.
12. You need of Minyak untuk menumis.
13. It's of Bumbu halus.
14. Prepare 8 siung of bawang merah.
15. Prepare 4 siung of bawang putih.
16. It's 3 of cabe rawit.
17. You need 4 of cabe merah.
18. You need 2 cm of jahe.

Ayam Woku Kemangi selangkah demi selangkah

1. Panaskan minyak di atas wajan, tumis semua bumbu halus, masukkan daun kunyit, sereh dan daun jeruk dan tumis hingga harum..
2. Masukkan ayam, aduk rata lalu tambahkan air panas..
3. Tuangkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk kembali hingga rata..
4. Ungkep ayam dengan api kecil selama kurang lebih 15 sampai 20 menit hingga air menyusut dan ayam matang..
5. Masukkan tomat, daun bawang dan kemangi kemudian masak hingga matang. Matikan kompor..
6. Ayam woku kemangi siap disajikan..