Ayam Woku.
Kamu bisa memasak Ayam Woku using 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Ayam Woku
- Prepare 1 kg of ayam.
- You need 1 ikat of kemangi.
- Prepare 2 batang of bawang daun dipotong2.
- You need 1 buah of tomat besar dipotong kotak.
- You need 2 batang of serai geprek.
- It's 6 buah of cabe rawit.
- Prepare 5 lbr of daun jeruk.
- It's 2 buah of jeruk sambal.
- Prepare secukupnya of Air.
- You need secukupnya of Garam dan gula.
- You need of Bumbu halus:.
- It's 5 of bawang merah.
- You need 4 of bawang putih.
- You need 3 of cabe merah.
- Prepare 4 butir of kemiri.
- It's 1 ruas of lengkuas.
- You need 1 ruas of jahe.
- Prepare 1 jari of kunyit.
Ayam Woku instruksi
- Ayam dilumuri dgn air jeruk nipis..
- Tumis bumbu yg dihaluskan. Tambahkan daun jeruk, sereh sampai harum.
- Masukkan ayam aduk rata. Masukkan tomat dan cabe rawit. Air jeruk sambal, garam dan gula. Beri air secukupnya..
- Kecilkan api setelah mendidih. Biarkan sampai kuah menyusut dam daging ayam empuk juga meresap bumbunya. Siap dihidangkan..