Ayam woku kemangi. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba! Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga cukup populer. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak. Kamu bisa memasak Ayam woku kemangi using 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam woku kemangi
- It's 1/2 kg of ayam (ambil dada,rebus lalu suwir2).
- It's 25 buah of cabe rawit.
- Prepare 3 buah of cabe merah besar.
- Prepare 2 ruas of jahe.
- Prepare 1 sdt of kunyit bubuk.
- You need 8 buah of bawang merah.
- It's 4 buah of bawang putih.
- It's 2 buah of sereh.
- You need 2 ruas of lengkuas (geprek).
- It's Secukupnya of kemangi.
- It's 1 buah of tomat.
- You need of Secukupny gula,garam,kaldu jamur.
- Prepare 3 lembar of daun jeruk.
- You need 3 lembar of daun salam.
Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand. Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Ayam Woku Belangga, silahkan sesuaikan bahan dan bumbu yang tersedia di dapur. Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh.
Ayam woku kemangi selangkah demi selangkah
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe merah besar 2buah,jahe dan kunyit.
- Tumis hingga harum,masukan sereh,laos,daun jeruk dan daun salam tumis sebentar..
- Tambahkan air,ayam yg sudah disuwir,tomat lalu biarkan sesaat. Masukan kemangi dan tomat,bumbui gula,garam dan kaldu jamur.
- Tunggu air agak berkurang,tes rasa lalu siap disajikan.
Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.