Cara praktis Membuat Hidangan Ayam Woku kentang iris Super Praktis

Ayam Woku kentang iris.

Kamu bisa memiliki Ayam Woku kentang iris using 17 bahan dan 9 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Ayam Woku kentang iris

1. It's 1 ekor of ayam.
2. You need 2 buah of kentang (potong sesuai selera) (optional).
3. It's 4 of daun ikat kemangi.
4. You need 2 lembar of daun salam.
5. It's 2 lembar of daun jeruk.
6. You need 1 batang of serai.
7. You need secukupnya of garam,gula,dan kaldu jamur/penyedap rasa.
8. You need secukupnya of minyak.
9. You need of Bumbu Halus.
10. You need 10 buah of cabe merah kriting.
11. It's 5 buah of cabe rawit.
12. Prepare 8 siung of bawang merah.
13. You need 3 siung of bawang putih.
14. Prepare 5 butir of kemiri (sangrai).
15. Prepare 1 ruas of jahe.
16. You need 1 ruas of lengkuas.
17. Prepare 1 ruas of kunyit.

Ayam Woku kentang iris instruksi

1. Cuci bersih ayam,beri perasan jeruk nipis,kunyit bubuk,bawang putih bubuk,dan garam (untuk marinasi)diamkan kurang lebih 10 menit.
2. Goreng kentang terlebih dahulu hingga matang.
3. Setelah itu goreng ayam yang sudah dimarinasi setengah matang.
4. Tumis bumbu halus beserta daun salam,daun jeruk dan serai hingga harum.
5. Beri garam dan kaldu jamur/penyedap rasa.
6. Masukan ayam dan kentang yang sudah digoreng terlebih dahulu..
7. Masukan gula dan aduk rata.
8. Masukan daun kemangi,aduk dan masak sebentar.
9. Angkat dan sajikan.