resep: Olahan Ayam woku ala ala Yang Maknyus

Ayam woku ala ala.

Kamu bisa memasak Ayam woku ala ala using 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam woku ala ala

1. Prepare kg of Ayam ¹/².
2. It's secukupnya of Jahe.
3. You need of Lengkuas.
4. Prepare of Daun kemangi 4 tangkai (ambil daunnya saja).
5. It's secukupnya of Air.
6. It's of Gula pasir, garam, kaldu bubuk.
7. It's of Daun jeruk.
8. Prepare of Daun salam.
9. It's of Cabai rawit (pecinta pedas bisa di haluskan bersama bumbu halus).
10. Prepare of Bumbu halus.
11. Prepare of Cabai merah 10 (sesuai selera).
12. You need 10 of Bawang merah.
13. Prepare 5 of Bawang putih.
14. You need of Kemiri.
15. It's of Kunyit.

Ayam woku ala ala instruksi

1. Bersihkan ayam terlebih dahulu, lalu rebus ayam kurang lebih 10 menit, tiriskan airnya dan siram lagi dengan air bersih.
2. Masukan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus tadi beserta daun jeruk, daun salam, jahe dan lengkuas yang di geprek.
3. Tambahkan air secukupnya, masukan ayam yg telah di rebus tadi, masukan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. tunggu hingga air mendidih dan agak menyusut.
4. Tes rasa, lalu masukan daun kemangi dan tunggu hingga air sedikit.
5. Ayam woku siap di santap beserta nasi panas.