resep: Masakan Ayam woku khas Manado Super Praktis

Ayam woku khas Manado. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas. Cocok untuk jadi variasi masakan sehari-hari kamu.

Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Kamu bisa memasak Ayam woku khas Manado using 18 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Ayam woku khas Manado

1. You need 1 ekor of ayam potong 16.
2. Prepare 1 ikat of daun kemangi.
3. You need 1 batang of serai geprek.
4. Prepare 2 lembar of daun salam.
5. It's 1 buah of tomat potong dadu.
6. You need 1 batang of daun bawang.
7. You need secukupnya of Gula.
8. It's secukupnya of Garam.
9. Prepare secukupnya of Minyak.
10. It's secukupnya of Air.
11. It's of Bumbu halus:.
12. Prepare 4 biji of cabe merah.
13. It's 6 biji of cabe rawit (bisa tambah or kurangi).
14. You need 2 siung of bawang merah.
15. You need 1 siung of bawang putih.
16. Prepare 1 ruas of jahe.
17. Prepare 1 ruas of kunyit.
18. Prepare 3 biji of kemiri sangrai.

Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar.

Ayam woku khas Manado instruksi

1. Cuci bersih ayam dan tiriskan.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan daun salam, dan serai..
3. Masukkan ayam,aduk sampai tercampur semua dgn bumbu..
4. Tambahkan air l,garam dan gula. Lalu masukkan daun kemangi,potongan tomat dan daun bawang..
5. Tunggu hingga ayam meresap,lalu koreksi rasa..
6. Angkat dan sajikan..

Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan.