Ayam Woku. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Kamu bisa memasak Ayam Woku using 24 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Ayam Woku
- It's 500 gr of ayam (rebus 1/2 matang dengan 600 ml air).
- You need 600 ml of air putih.
- It's of Bumbu halus :.
- You need 6 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- Prepare 2 butir of kemiri sangrai.
- You need 1 ruas of jahe.
- It's 1 ruas of kunyit.
- Prepare 15 of cabai keriting merah.
- It's 10 of cabai rawit.
- You need of Bahan A :.
- You need 1 lembar of daun pandan.
- It's 1 lembar of daun kunyit.
- You need 2 lembar of daun salam.
- You need 2 lembar of daun jeruk.
- It's 2 jempol of serai.
- It's of Bahan B :.
- You need 1 buah of tomat (potong-potong).
- Prepare 1 sdt of garam.
- You need 1 sdt of gula pasir.
- It's 1 sdt of kaldu ayam bubuk.
- It's of Bahan C :.
- It's secukupnya of Daun bawang.
- It's secukupnya of Daun kemangi.
Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan!
Ayam Woku instruksi
- Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan bahan A dan tumis lagi hingga bumbu matang kemudian masukkan 600 ml air putih..
- Aduk hingga bumbu dan air tercampur rata lalu masukkan 500 gr ayam kemudian masak hingga ayam matang dan air setengah surut..
- Masukkan bahan B dan koreksi rasa sesuai selera lalu masak lagi hingga air sedikit surut kemudian masukkan bahan C..
- .
Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat.