Ayam goreng ala kentucky.
Kamu bisa memiliki Ayam goreng ala kentucky using 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam goreng ala kentucky
- It's 500 g of dada ayam.
- Prepare of Jeruk lemon (tambahan).
- It's of #bahan kering#.
- It's 350 g of tepung terigu pro sedang.
- It's 1 sdm of tepung beras.
- It's 1 sdm of tepung sagu.
- You need 1 of sct lada bubuk.
- It's 1 sdm of garam.
- You need 3 butir of baput / 1 sdm bubuk bawang putih.
- Prepare of #bahan celupan/rendaman#.
- Prepare 1 butir of kuning telur.
- You need 2 lt of air es.
- You need 1 sdm of garam.
- Prepare of #bumbu ayam#.
- You need 1 sdm of lada bubuk.
- It's 1 sdm of garam.
- Prepare 4 butir of baput (1 sdm bubuk baput gak punya).
- It's 2 sdm of saos tiram (tambahan saya).
Ayam goreng ala kentucky instruksi
- Siapkan bahan, kmudian cuci bersih ayam beri perasan jeruk lemon diamkan 5 mnit, setelah 5 menit cuci bersih,kmudian beri bumbu aduk rata masukkan kulkas kurleb 30menit.
- Campur semua bahan kering aduk rata, kmudian buat bahan celupan, masukkan telur garam dan air aduk rata.
- Ambil ayam yang sudah di beri bumbu kmudian belah 2 lebar, masukkan ke bahan kering, kmudian masukkan ke air rendaman sampai tenggelam,kemudian masukkan lagi ke tepung kering sambil diremas2 kmudian di kebas2 supaya tepung turun.
- Goreng ayam sampai kecoklatan, pakai api kecil minyak panas kmudian angkat sajikan.
