resep: Masakan Ayam Woku Yang Mudah Sekali Dibuat

Ayam Woku.

Kamu bisa memiliki Ayam Woku using 28 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Ayam Woku

1. Prepare 500 gram of ayam (paha dan sayap).
2. It's 1/2 sdt of air jeruk nipis.
3. It's of Bawang merah.
4. Prepare of Bawang putih.
5. It's of Cabai rawit hijau.
6. You need of Cabe merah keriting.
7. You need of Kunyit (Secukupnya).
8. It's of Jahe (secukupnya).
9. You need 3 iket of kemangi.
10. Prepare of Kemiri.
11. It's of Lengkuas(geprek).
12. Prepare 2 buah of daun salam.
13. You need 2 buah of daun jeruk.
14. You need 1 buah of serai (geprek dan ikat).
15. It's iris of Belimbing wuluh (asem).
16. It's of Penyedap rasa.
17. It's of Gula.
18. It's 4 sdm of kecap manis.
19. It's of /+ 100ml air.
20. Prepare 3 sdm of minyak untuk menumis.
21. Prepare of Bumbu Halus.
22. It's 5 buah of bawang merah.
23. Prepare 4 buah of bawang putih.
24. Prepare 2 biji of kemiri.
25. It's 10 buah of cabai rawit hijau(sesuai selera).
26. You need 2 buah of cabai merah keriting.
27. Prepare of Jahe.
28. It's of Kunyit.

Ayam Woku instruksi

1. Potong ayam lalu cuci, lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 20 menit.
2. Cuci ayam setelah di lumuri air jeruk nipis.
3. Panaskan minyak sayur, masukan bumbu Halus, lengkuas, daun salam dan serai tumis hingga matang dan harum.
4. Lalu masukan ayam, penyedap rasa, gula, belimbing wuluh (asem), dan daun jeruk.
5. Masukan air -/+ 100ml air (sampai ayam terendam),masukan kecap lalu aduk dan tutup.
6. Jika ayam sudah empuk masukan daun kemangi, dan perbaiki rasa (tambahkan air jika kurang).
7. Lalu Sajikan.