Ayam Woku.
Kamu bisa memiliki Ayam Woku using 21 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Ayam Woku
- It's 1 kg of ayam.
- You need 1 genggam of kemangi.
- You need 1 lembar of daun kunyit.
- Prepare 4 lembar of daun salam.
- You need 3 lembar of daun jeruk.
- It's 3 buah of cabe setan utuh.
- Prepare 2 buah of tomat ukuran sedang.
- Prepare 2 batang of serai geprek.
- It's 1 ruas of lengkuas geprek.
- It's 2 sdt of garam.
- It's 1 sdt of gula.
- It's Secukupnya of kaldu bubuk.
- You need Secukupnya of air matang.
- Prepare of Bumbu halus/cincang kasar.
- You need 12 buah of cabe merah.
- Prepare 5 buah of cabe setan.
- You need 7 siung of bawang merah.
- Prepare 5 siung of bawang putih.
- Prepare 1 ruas of jahe.
- Prepare 2 buah of kunyit.
- It's 3 butir of kemiri.
Ayam Woku selangkah demi selangkah
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan atau cincang kasar hingga harum. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas..
- Masukkan potongan ayam, aduk-aduk. Tambahkan air secukupnya, lalu garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam matang..
- Jika ayam sudah matang dan air cukup surut, tambahkan daun kemangi, irisan daun kunyit, potongan tomat, dan cabe setan utuh. Masak hingga cukup layu dan jangan lupa koreksi rasa ;).