resep: Makanan 6. Ayam Rica-rica (Ayam Woku) Yang Gampang Banget Dibuat

6. Ayam Rica-rica (Ayam Woku).

Kamu bisa memasak 6. Ayam Rica-rica (Ayam Woku) using 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari 6. Ayam Rica-rica (Ayam Woku)

1. Prepare of BAHAN HALUS:.
2. It's 1 ruas of kunyit.
3. You need 1 ruas of lengkuas.
4. You need 1 ruas of jahe.
5. It's 3 butir of kemiri.
6. Prepare 7 buah of cabe rawit.
7. Prepare 3 buah of cabe merah.
8. It's 5 siung of bawang merah.
9. It's 1 siung of bawang putih.
10. Prepare of BAHAN AYAM:.
11. You need 3 ruas of kunyit (dihaluskan).
12. It's Secukupnya of penyedap.
13. Prepare Secukupnya of perasab lemon.
14. You need of BAHAN LAINNYA:.
15. It's 1 kg of ayam.
16. It's 2 batang of serei digeprek.
17. Prepare secukupnya of Daun salam, daun jeruk, daun pandan.
18. Prepare Secukupnya of daun kemangi dan irisan daun bawang.
19. You need of Garam, lada, kaldu bubuk.
20. Prepare secukupnya of Air.

6. Ayam Rica-rica (Ayam Woku) selangkah demi selangkah

1. Bersihkan ayam sampai benar2 bersih. Tambahkan BAHAN AYAM, aduk dan diamkan selama 30 menit..
2. Goreng ayam dengan minyak sedikiitt saja, sampai ayamnya kira2 setengah matang, jangan semua permukaannya kecoklatan..
3. Tumis BUMBU HALUS nya sampai wangi, tambahkan air, masukkan garam, lada, penyedap, serei, daun salam, daun jeruk, daun pandan (kalo ada)..
4. Masukkan ayam yg sudah digoreng stengah matang tadi. Tumis hingga airnya kering..
5. Setelah airnya sudah sedikit mengering, dicek rasanya, dan tambahkan daun kemangi serta irisan daun bawang (kalo ada)..
6. Diaduk-aduk sebentar dan jadi deh 💕.