Ayam Woku.
Kamu bisa memiliki Ayam Woku using 21 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam Woku
- It's of Bahan :.
- It's 1 kg of Ayam (dipotong²).
- It's of Daun bawang.
- Prepare of Daun kemangi.
- You need of Daun jeruk.
- Prepare of Daun pandan.
- Prepare of Daun salam.
- You need of Bumbu :.
- It's 10 butir of bawang merah.
- You need 4 butir of bawang putih.
- Prepare 25 of cabe rawit merah.
- You need 15 of cabe kriting merah.
- You need 1 buah of tomat.
- It's Seruas of jahe.
- You need Seruas of kunyit.
- Prepare 3 butir of kemiri (kalo mau disangrai dulu).
- Prepare 2 sdt of garam.
- Prepare of Kaldu bubuk (secukupnya).
- It's of Lengkuas.
- It's 1 sdt of gula pasir.
- Prepare of Air.
Ayam Woku selangkah demi selangkah
- Cuci bersih ayam yang telah dipotong², cuci semua bahan bumbu.
- Blender jadi satu bumbu (kecuali sereh, daun²an, lengkuas).
- Siapkan wajan isi dengan minyak goreng secukupnya, panaskan, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam dan air. Beri rasa kaldu, garam dan gula pasir. Masukkan daun² jika ayam terasa sudah matang..
