resep: Olahan Ayam woku Top Markotop

Ayam woku. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.

Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Kamu bisa memasak Ayam woku using 19 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam woku

1. You need 500 gr of daging ayam potong.
2. You need 1 bh of jeruk nipis.
3. It's 1 btg of sereh memarkan.
4. It's 1 btg of daun bawang prei iris panjang.
5. You need 1 lbr of daun kunyit iris halus.
6. You need 1 lbr of daun jeruk purut iris halus.
7. Prepare 1 ikat kecil of daun kemangi bersihkan.
8. Prepare 1 bh of tomat potong dadu.
9. It's 3 gls of air.
10. Prepare secukupnya of gula pasir.
11. Prepare secukupnya of garam.
12. Prepare of Bumbu Halus :.
13. You need 7 siung of bawang merah.
14. It's 5 siung of bawang putih.
15. It's 2 bh of cabe besar.
16. It's 10 bh of cabe kecil.
17. You need 1 ruas of jahe.
18. It's 1 ruas of kunyit dibakar.
19. You need 12 btr of kemiri sangrai.

Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan!

Ayam woku instruksi

1. Siapkan bahan semuanya, perasi ayam dengan jeruk nipis diamkan kira kira 10 menit..
2. Blend bumbu agak kasar, panaskan wajan, masukan bumbu halus, masak hingga air agak saat, baru masukan minyak, ini lakukan jika bumbu dihaluskan dengan blender, tujuan agar rasa bumbu tetap berasa tidak terlalu hambar. jika sudah harum masukan sereh,daun jeruk purut,tomat, daun kunyit,garam masak sebentar..
3. Masukan ayam aduk rata, isi air sedikit dulu,jika sudah setengah matang masukan air masak ayam,cek jika belum matang bisa tambah air panas.masak hingga air agak sat.masukan kemangi dan batang prey aduk rata, matikan kompor..
4. Siap disajikan. selamat mencoba..
5. Note dari penulis : ayam bisa digoreng dulu agar rasa lebih gurih dan daging tidak terlalu berair, atau daging ayam direbus setengah matang sampai keluar didih lemak jenuhnya dinginkan sebentar saring airnya, kaldu bisa dipakai untuk merebus ayam bumbunya nanti. salam koki dapur.👩‍🍳🍗☘🌶.
6. .

Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.