resep: Makanan Ayam Woku Khas Manado Yang Maknyus

Kumpulan resep ayam terbaru, lezat dan Maknyus.

Ayam Woku Khas Manado. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas. Cocok untuk jadi variasi masakan sehari-hari kamu.

Ayam Woku Khas Manado Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Kamu bisa memiliki Ayam Woku Khas Manado using 23 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Ayam Woku Khas Manado

  1. You need 400 gr of ayam.
  2. Prepare 1 buah of lemon.
  3. It's 3 lembar of daun salam.
  4. It's 2 lembar of daun jeruk.
  5. You need 2 batang of sereh di geprek.
  6. It's 2 cm of lengkuas di geprek.
  7. Prepare 250 ml of air.
  8. Prepare 2 lembar of daun kunyit.
  9. Prepare 1 genggam of kemangi.
  10. It's 2 batang of daun bawang.
  11. Prepare 1 buah of tomat.
  12. Prepare 1 sdt of garam.
  13. It's 1 sdt of gula.
  14. It's 1 sdt of lenyedap rasa.
  15. It's 1/4 of lada bubuk.
  16. It's of Bumbu Halus.
  17. It's 10 buah of cabe merah keriting.
  18. You need 5 buah of cabe merah.
  19. It's 3 siung of bawang merah.
  20. Prepare 2 siung of bawang putih.
  21. It's 2 butir of kemiri.
  22. You need 2 cm of jahe.
  23. Prepare 2 cm of kunyit.

Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar.

Ayam Woku Khas Manado instruksi

  1. Rendam ayam menggunakan air lemon diamkan selama 20 menit.
  2. Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum.
  3. Tambahkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam tambahkan air dan masukan ayam.
  4. Tambahkan gula, garam, oenyedap rasa, dan lada (koeksi rasa) lalu tambahkan daun kunyit lalu daun kemangi masak hingga air surut..
  5. Setelah air surut tambahkan daun bawang dan tomat. Dan selesai ayam woku siap untuk dinikmati.

Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan.

close