Ayam Woku. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Kamu bisa memiliki Ayam Woku using 21 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam Woku
- Prepare 4 pasang of paha ayam L.
- Prepare of Bumbu Halus.
- You need 10 siung of bawang merah.
- It's 6 siung of bawang putih.
- It's 4 butir of kemiri.
- You need 4 buah of cabai setan.
- Prepare 6 buah of cabai keriting.
- It's 2 buah of kunyit.
- You need of Bumbu Tumis.
- It's 4 lembar of daun salam.
- It's 4 lembar of daun jeruk.
- Prepare 3 batang of sereh.
- You need 2 ruas of jahe.
- It's 2 ikat of kemangi.
- It's 3 buah of cabai keriting.
- You need 2 buah of tomat ukuran kecil.
- It's secukupnya of Garam.
- It's secukupnya of Gula.
- You need secukupnya of Merica.
- You need secukupnya of Kaldu jamur.
- Prepare secukupnya of Air.
Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan!
Ayam Woku instruksi
- Cuci bersih ayam, rebus hingga matang..
- Haluskan semua bumbu halus..
- Potong kecil-kecil cabai keriting, tomat, dan petik daun kemangi. Geprek jahe dan sereh..
- Tumis bumbu halus hingga harum dan benar-benar matang, baru masukan daun salam, daun jeruk, sereh, dan jahe..
- Masukan ayam, tambahkan dengan air hingga ayam terendam. Masak hingga bumbu meresap ke daging ayam dan air agak menyusut..
- Masukan daun kemangi, potongan cabai keriting, dan tomat. Aduk-aduk sebentar hingga harum dan merata..
- Ayam woku siap disajikan👌🏻.
Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat.