Cara praktis Membuat Olahan Ayam woku kemangi Anti Gagal

Ayam woku kemangi. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba! Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga cukup populer. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.

The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak. Kamu bisa memasak Ayam woku kemangi using 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Ayam woku kemangi

1. It's 1 kg of ayam (aku pakai yg paha aja biar lebih gurih😜).
2. It's of Daun kemangi (ambil daunnya aja).
3. Prepare of Daun bawang (potong kasar).
4. Prepare 3 tangkai of Sereh.
5. You need of Daun jeruk.
6. It's of Daun salam.
7. You need of Laos.
8. You need of Jeruk limao.
9. It's of Jeruk nipis.
10. You need of Bumbu halus.
11. It's of Duo bawang (aku suka banyak bawang sekitar 6/8 siung aku lupa).
12. Prepare 4 biji of Kemiri.
13. Prepare 5 buah of Cabe merah keriting.
14. Prepare 5 buah of Cabe galak.
15. Prepare of Kunyit 2 ruas (dibakar biar ga langu).
16. You need of Jahe seruas ibu jari (sekalian dibakar 😁).
17. Prepare secukupnya of Garam.
18. Prepare of Gula secukupnya (balancing).
19. You need of Kaldu jamur totole.
20. You need 1 buah of Tomat.

Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand. Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Ayam Woku Belangga, silahkan sesuaikan bahan dan bumbu yang tersedia di dapur. Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh.

Ayam woku kemangi selangkah demi selangkah

1. Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis..
2. Haluskan bumbu halus, laos dan sereh digeprek. Tumis bumbu halus dan geprek hingga harum tambahkan garam gula dan kaldu jamur..
3. Masukkan ayam aduk hingga rata, tambahkan air hingga sebatas ayam. (Kecelup semua).
4. Tunggu dan jangan lupa dibalik sesekali, hampir asat masukkan jeruk limao dan daun kemangi.
5. Aduk lagi sampai air tinggal sedikit (suamiku suka agak becek masih ada kuahnya sedikit), koreksi rasa dan sajikan. Masak nasi agak pera sedikit (jangan lembek) dijamin bolak balik kedapur nengokin panci terus itu suami 😅..

Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit. Cara membuat Ayam Woku Kemangi: Pertama-tama haluskan bumbu seperti cabai merah keriting, bawang merah dan bawang putih, kemudian sisihkan. Sementara itu, goreng ayam potong sesuai. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.