Ayam woku ala me.
Kamu bisa memiliki Ayam woku ala me using 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Ayam woku ala me
- Prepare 1/2 ekor of ayam negeri (saya potong kecil hingga 8 bagian).
- It's 4 siung of bawang putih.
- You need 8 siung of bawang merah.
- It's 2 batang of serai (1 batang di geprek, 1 batang di potong kecil2).
- It's secukupnya of Daun jeruk.
- Prepare of Daun bawang.
- It's 3 cm of jahe.
- It's 5 cm of kunyit.
- Prepare 1 of tomat ukuran sedang.
- It's 6 of cabe rawit (ini sesuai selera).
- You need secukupnya of Air.
- Prepare 2 helai of daun pandan.
- It's of Daun bawang.
- You need of Jeruk nipis (bs d skip kalau tdk suka).
Ayam woku ala me instruksi
- Siapkan bumbu halus(bawang merah, bawang putih, serai yg sudah d potong, jahe, kunyit, cabe rawit). Untuk lebih mudah saya menggunakan chooper sehingga hasilnya masih ada teksturnya..
- Tumis bumbu halus, masukan serai yg sudah d geprek beserta daun jeruk. Aduk hingga wangi dan terlihat bawang sudah agak matang..
- Masukan tomat lalu aduk hingga tomat sedikit layu..
- Masukan ayam lalu aduk dengan smua bumbu hingga ayam terbalur sempurna. Lalu tambahkan air dan biarkan 15menit..
- Apabila air sudah mulai berkurang, bumbu jg sudah menyerap ke dlm ayam masukkan daun padan dan daun bawang..
- Terakhir masukkan jeruk nipis seblom dihidangkan..
