resep: Masakan Ayam Woku Kemangi Yang Enak

Ayam Woku Kemangi.

Kamu bisa memasak Ayam Woku Kemangi using 18 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam Woku Kemangi

1. You need 500 gr of dada ayam potong2.
2. Prepare 3 ruas of jahe geprek.
3. Prepare 2 buah of sereh geprek.
4. It's 2 lembar of daun salam.
5. You need 4 lembar of daun jeruk.
6. It's 2 buah of cabe merah keriting potong2.
7. It's 2 buah of tomat uk.kecil potong2.
8. It's 2 genggam of daun kemangi.
9. You need secukupnya of Garam.
10. It's secukupnya of Gula.
11. You need secukupnya of Kaldu jamur.
12. It's secukupnya of Air.
13. It's of Bumbu Halus:.
14. You need 8 butir of bawang merah.
15. You need 3 butir of bawang putih.
16. You need 3 butir of kemiri.
17. It's 3 buah of cabe setan.
18. Prepare secukupnya of Kunyit bubuk.

Ayam Woku Kemangi selangkah demi selangkah

1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan sereh, jahe, salam dan daun jeruk tumis kembali lalu masukan ayam dan beri air..
2. Ketika air mendidih, masukan gula, garam dan kaldu jamur lalu masak hingga air agak menyusut lalu masukan tomat, cabe merah dan trakhir daun kemangi..
3. Masak sampai air tinggal sedikit dan ayam sudah matang. Angkat dan sajikan.