Ayam woku kemangi. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba! Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga cukup populer. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Dimasak ayam woku lebih enak banget. Rempah-rempahnya bikin gurih dan ini sehat karena gak ada santannya. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak. Kamu bisa memiliki Ayam woku kemangi using 15 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam woku kemangi
- It's 4 potong of ayam kampung.
- Prepare 4 siung of bawang merah.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- Prepare 2 butir of kemiri.
- You need 4 of cabe merah keriting.
- You need 1 of cabe rawit (pedes sesuai selera).
- Prepare 1 ruas of jahe.
- You need 1 ruas of kunyit.
- Prepare 2 lembar of Daun jeruk.
- It's 3 batang of sereh karena kecil2.
- You need secukupnya of Daun kemangi.
- Prepare of Tomat saya cuma pake seperempat karena besar.
- You need of Garam.
- It's of Gula.
- Prepare of Kaldu bubuk.
Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand. Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Ayam Woku Belangga, silahkan sesuaikan bahan dan bumbu yang tersedia di dapur. Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh.
Ayam woku kemangi selangkah demi selangkah
- Pertama siapkan bahan. Haluskan duo bawang, jahe, kunyit, kemiri, cabe..untuk ayam karena ayam kampung agar empuk, saya bungkus dengandaun pepaya dan biarkan kurang lebih setengah jam. Kemudian cuci bersih..
- Tumis bumbu halus. Masukan sereh dan daun jeruk. Masak hingga wangi dan matang. Masukan ayam. Beri sedikit air agar ayam terendam. Masukan tomat dan rebus hingga matang. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa..
- Sesaat sebelum diangkat masukan daun kemangi. Setelah matang matikan api. Siap disajikan.
Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used.