Ayam woku. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti.
Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan.
Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya.
Kamu bisa memiliki Ayam woku using 22 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam woku
- You need of Bahan2.
- It's 1 ekor of ayam potong jadi 8.
- You need of Jeruk nipis.
- It's of Lada bubuk.
- You need 4 ikat of daun kemangi.
- You need 2 batang of daun pandan.
- Prepare 2 batang of daun bawang.
- You need 4 batang of sereh.
- You need 5 lembar of daun jeruk.
- Prepare of Garam.
- You need of Gula.
- You need of Kaldu jamur.
- You need of Air.
- Prepare of Bumbu halus.
- It's 6 siung of bawang putih.
- Prepare 8 siung of bawang merah.
- It's 8 buah of kemiri.
- Prepare 10 of cabe rawit.
- Prepare 1 ruas of kunyit.
- Prepare Seruas of jahe.
- It's of Lenkuas.
- It's of Minyak.
Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan!
Ayam woku instruksi
- Cuci bersih ayam lalu taburi garam lada halus perasan jeruk nipis diamkn 20 menit lalu siapkn wajan panaskan minyak goreng setengah matang angkat sisihkn.
- Kupas semua bumbu lalu siapkn blender masukan semu kedalm blnder lalu haluskan.
- Lalu sisa minyak yg buat goreng ayam buat tumis bumbu masukan bumbu halus tumis sampe harum masukan daun pandan daun jeruk sereh aduk sampe rata masukan ayam aduk2 lalu tambah air rebus sampe ayam matang dan air menyusut lalu masukan daun kemangi dan daun bawang.
Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.
