Cara praktis Menyiapkan Olahan Ayam woku manado Yang Maknyus

Ayam woku manado. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan.

Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Kamu bisa memiliki Ayam woku manado using 19 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Ayam woku manado

1. You need 600 gram of ayam.
2. Prepare 1 ikat of kemangi.
3. You need of Bumbu halus :.
4. It's 4 siung of bawang putih.
5. You need 6 siung of bawang merah.
6. You need 10 biji of cabe rawit (optional).
7. It's 10 biji of cabe merah.
8. It's 1 ruas of jahe.
9. You need 1 ruas of kunyit.
10. Prepare 2 of kemiri.
11. Prepare of Bahan lain :.
12. It's 1 of tomat kecil iris2.
13. You need 2 lbr of daun jeruk.
14. You need 2 lbr of daun salam.
15. Prepare 1 batang of serai digeprek.
16. Prepare 1 ruas of lengkuas.
17. It's 8 of cabe ijo potong2.
18. It's Secukupnya of air.
19. It's Secukupnya of garam gula kaldu bubuk.

Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti jahe, daun kunyit, lada, kunyit dan kemiri. Biasanya ditambahkan pula cabai rawit yang cukup banyak. Berikut cara membuat Ayam Woku praktis.

Ayam woku manado selangkah demi selangkah

1. Rebus ayam setelah dicuci kira2 10 menit (air rebus jgn dibuang).
2. Tumis bumbu halus & bahan lainnya (tanpa air) tumis smpe wangi & matang lalu masukkan ayam,kemangi separuh & air rebusan ayam... ungkep ayam smpe air bener2 menyusut jgn lupa beri garam gula kaldu bubuk dan tes rasa jika air sudah menyusut..masukkan kembali sisa kemangi matikan api.
3. Ayam woku siap dinikmati dgn nasi hangat 🥰👌.

Tambahkan batang serai yang digeprek, daun kunyit, dan daun jeruk yang diiris tipis. Kuliner khas Manado berikutnya yang juga terbuat dari bahan dasar berupa ayam adalah ayam woku belanga. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Sebagian orang menyebut ayam woku khas Manado. Ayam woku lebih kepada nama sebuah masakan.