Ayam Woku Ramadhan.
Kamu bisa memiliki Ayam Woku Ramadhan using 21 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam Woku Ramadhan
- Prepare 1 ekor of ayam, potong-potong.
- Prepare of Bumbu yang dihaluskan:.
- It's 25 buah of cabe merah keriting.
- You need 15 siung of bawang merah.
- You need 5 siung of bawang putih.
- It's 2 buah of tomat merah.
- You need 2 cm of jahe.
- You need 2 cm of kunyit.
- Prepare of Daun-daunan:.
- It's Sesuai selera of daun kemangi.
- You need 3 batang of daun bawang, iris.
- It's 1 lembar of daun pandan.
- You need 1 lembar of daun kunyit.
- It's 5 lembar of daun jeruk, disobek.
- It's 3 lembar of daun salam.
- It's 1 batang of sereh, memarkan.
- It's 1 sdt of gula.
- It's 1 sdt of kaldu ayam bubuk.
- Prepare Secukupnya of garam.
- You need Secukupnya of minyak goreng.
- You need Secukupnya of air.
Ayam Woku Ramadhan instruksi
- Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus, masukkan sereh dan semua daun-daunan kecuali daun bawang dan daun kemangi. Aduk hingga harum. Gunakan api sedang.
- Setelah harum masukkan air, kemudian ayam yang sudah di potong-potong dan dicuci bersih, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga rata.
- Sambil menunggu ayam matang, jangan lupa di aduk sesekali ya agar bagian bawah tidak gosong. Setelah ayam mulai matang dan airnya juga mulai berkurang, masukkan daun kemangi dan irisan daun bawang. Aduk lagi, tunggu beberapa menit, kemudian tes rasa.
- Ayam Woku siap disajikan. Selamat mencoba, semoga bermanfaat...