✨18 Ayam Woku Khas Menado.
Kamu bisa memiliki ✨18 Ayam Woku Khas Menado using 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari ✨18 Ayam Woku Khas Menado
- You need 1/2 ekor of ayam pejantan (5potong).
- Prepare of Bumbu halus.
- Prepare 2 buah of cabai merah besar.
- You need 3 buah of cabai merah keriting.
- Prepare 5 buah of cabai rawit merah (sudah pedas🔥).
- Prepare 6 siung of bawang putih.
- It's 6 siung of bawang merah.
- You need 4 buah of kemiri.
- Prepare 2 ruas of kunyit.
- It's 1 sdt of kunyit bubuk (supaya lebih kuning).
- You need of Bumbu akhir tumisan.
- You need 1 buah of tomat.
- Prepare secukupnya of daun kemangi.
- Prepare of Bumbu Rasa.
- Prepare 1 sdt of garam.
- It's 2 sdt of kaldu jamur bubuk Non-MSG.
✨18 Ayam Woku Khas Menado selangkah demi selangkah
- Siapkan ayam pejantan yang telah diberi perasan lemon diamkan 10 menit lalu cuci bersih. Rebus selama 15 menit (setengah matang). Boleh menambahkan bawang putih halus dan garam pada rebusan (tentative). Kenapa hanya setengah ekor sist? setengahnya lagi di bumbu serundeng hehehe check resep saya ya dijamin ketagihannnn🥳🥳🥳.
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Siapkan tomat dipotong dadu dan daun kemangi (ambil daunnya) takaran kemangi sesuai selera..
- Tumis bumbu halus hingga kecoklatan. Tambahkan 250ml air setelah bumbu kecoklatan. Masukkan ayam dan tumis hingga air agak menyusut (sesekali dibolak balik agak bumbu meresap merata)..
- Masukkan potongan tomat setelah kuah tumisan agak menyusut. Masukkan daun kemangi pada detik-detik akhir tumisan..
- Ayam woku siap dihidangkan. Selamat mencoba🥳🥳🥳🥳.
