Ayam woku. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Kamu bisa memasak Ayam woku using 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam woku
- Prepare 1/2 kg of ayam.
- You need of Kemangi.
- Prepare of Daun salam.
- Prepare of Sereh (geprek).
- Prepare of Rawit merah.
- You need of Cabe ijo.
- You need of Gula merah.
- Prepare of Garam.
- You need of Penyedap rasa (masako).
- You need of Minyak untuk menumis.
- You need secukupnya of Air.
- Prepare of Bumbu halus:.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- You need 2 siung of bawang putih.
- You need 6 of cabe merah.
- It's 1 ruas jari of kunyit.
- You need of Kemiri.
- It's 2 ruas jari of jahe (geprek).
Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan!
Ayam woku selangkah demi selangkah
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam, sereh, jahe geprek......
- Setelah bumbu harum masukan ayam yang sudah dicuci bersih, beri air biarkan hingga masak dengan api kecil agar bumbu meresap.
- Setelah ayam matang masukan garam, gula, penyedap rasa, cabe ijo besar, dan cabe rawit.....
- Koreksi rasa jika sudah pas masukan daun kemangi.... selamat menikmati.
Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.