resep: Masakan Ayam Woku Yang Maknyus

Ayam Woku.

Kamu bisa memasak Ayam Woku using 16 bahan dan 2 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Ayam Woku

1. Prepare 6 buah of sayap ayam, potong 2 bagian.
2. It's 5 lembar of daun jeruk, buang tulangnya.
3. Prepare Segenggam of kemangi, siangi daunnya saja.
4. You need 1 ikat of daun bawang, iris sesuai selera.
5. Prepare 1 buah of tomat besar, iris dadu kecil.
6. You need 1 sdt of kunyit.
7. It's 1 1/2 sdt of garam.
8. You need 1 sdm of gula (kurangi jika tidak suka manis).
9. Prepare 200 ml of air.
10. It's of Bumbu halus.
11. You need 10 siung of bawang merah.
12. It's 7 siung of bawang putih.
13. Prepare 10 buah of cabai merah keriting.
14. It's 3 buah of rawit domba (sesuai selera pedas).
15. You need 2 cm of jahe.
16. Prepare 3 buah of serai.

Ayam Woku selangkah demi selangkah

1. Tumis bumbu halus hingga keluar minyaknya. Masukan daun jeruk dan tomat. Tumis hingga harum. Tambahkan gula garam..
2. Masukan ayam ke dalam tumisan bumbu, ratakan bumbu kemudian tambahkan air. Masak hingga air menyusut. Saat hampir menyusut masukan kemangi dan daun bawang. Koreksi rasa. Sajikan..