Ayam woku. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Kamu bisa memasak Ayam woku using 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam woku
- It's of Bumbu halus.
- Prepare 4 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- It's 2 butir of kemiri.
- Prepare 2 ruas jari of kunyit.
- It's 1 ruas jari of jahe.
- Prepare sesuai selera of Cabe rawit.
- Prepare of Bumbu kasar untuk mengungkep ayam.
- It's 1 genggam of Kemangi.
- You need 2 buah of tomat.
- Prepare 5 buah of cabe hijau besar.
- Prepare 1 of rus jari lengkuas geprek.
- Prepare 3 helai of daun jeruk.
- It's 4 helai of daun salam.
- You need 2 batang of sereh.
- It's 750 gram of Ayam.
- Prepare 2 sdt of garam.
- Prepare 1 sdt of gula.
- It's 1 sdt of kaldu jamur.
Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan!
Ayam woku instruksi
- Blender bumbu halus, tumis hingga harum..
- Masukkan bumbu kasar (lengkuas, daun jeruk, daun salam, sereh). dan ayam aduk hingga rata.
- Tambahkan air 1.5 liter untuk mematangkan ayam, masukkan cabe hijau. Tambahkan 2 sdt garam, 1 sdt gula, 1 sdt kaldu jamur. Aduk rata, Tunggu hingga matang..
- Masukkan kemangi dan tomat ketika volume air berkurang, aduk hingga rata..
- Siip dihidingkin intik birbiki piisi, din dikirim di chit grip kliwirgi..
Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.