Cara praktis memasak Santapan Ayam Woku Yang Maknyus

Ayam Woku. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.

Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan. Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Kamu bisa memasak Ayam Woku using 18 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Ayam Woku

1. You need 1 ekor of ayam negeri.
2. You need 2 ikat of kemanggi.
3. It's 5 lembar of daun jeruk.
4. It's 2 tangkai of daun bawang.
5. Prepare 1 lembar of daun pandan.
6. You need 1 lembar of daun kunyit.
7. You need 2 batang of serai geprek.
8. It's 1 buah of tomat potong kasar.
9. It's 1 buah of jeruk nipis.
10. It's Secukupnya of garam gula penyedap dan minyak.
11. It's of Bumbu halus.
12. You need 7 butir of bawang merah.
13. It's 4 of siunh bawang putih.
14. It's 8 buah of cabe merah keriting.
15. You need 2 butir of kemiri sangrai.
16. You need 1 ruas of jahe.
17. You need 1 cm of kunyit.
18. It's 10 buah of cabe merah dan hijau (sesuai selera).

Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik.

Ayam Woku selangkah demi selangkah

1. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis,diamkan 10 menit, cuci kembali sampai bersih, sisihkan..
2. Tumis bumbu yang sudah di blender kasar sampai wangi, masukkan tomat, daun jeruk, daun kunyit, serai dan pandan, aduk rata, masukkan ayam, bumbui garam dan gula, aduk sampai berubah warna, tuangi air kurleb 1-2 gelas, tutup, aduk sesekali supaya bumbu meresap.
3. Menjelang ayam matang masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk cepat, tes rasa, bila sudah pas matikan api, sajikan..

Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from.