Ayam Woku. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan.
Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti.
Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Kamu bisa memasak Ayam Woku using 14 bahan dan 2 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam Woku
- Prepare 1 ekor of Ayam kampung.
- Prepare of Bawang merah.
- Prepare of Serai.
- You need of Daun salam.
- You need of Daun jeruk.
- Prepare of Santan.
- Prepare of Daun kemangi.
- It's of Bumbu Halus:.
- It's of Bawang merah.
- Prepare of Bawang putih.
- You need of Kunyit.
- It's of Jahe.
- Prepare of Cabai merah.
- It's of Lengkuas.
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik.
Ayam Woku selangkah demi selangkah
- Tumis bawang merah (iris halus), serai, daun salam, dan daun jeruk hingga wangi lalu masukkan bumbu halus tumis hingga wangi.
- Masukkan ayam yang sudah di goreng asal ke dalam tumisan bumbu lalu tambahkan air secukupnya. Masak dengan api kecil hingga empuk.
Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.
