resep: Olahan Ayam Woku Manado Yang Enak

Kumpulan resep ayam terbaru, lezat dan Maknyus.

Ayam Woku Manado. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan.

Ayam Woku Manado Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Kamu bisa memasak Ayam Woku Manado using 21 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Ayam Woku Manado

  1. It's 1 kg of ayam.
  2. You need of Bumbu Halus.
  3. Prepare 7 buah of bawang putih.
  4. Prepare 9 buah of bawang merah.
  5. You need 20 buah of cabai kriting.
  6. Prepare 30 buah of cabai rawit.
  7. Prepare 1 ruas of jahe.
  8. You need 1 ruas of kunyit.
  9. Prepare 3 biji of kemiri.
  10. You need 1 sdm of garam.
  11. Prepare 2 sdm of gula.
  12. You need 1 sdt of merica.
  13. It's of Tambahan.
  14. Prepare 3 lembar of Daun salam.
  15. You need 3 lembar of Daun jeruk.
  16. It's 1 lembar of Daun kunyit.
  17. You need 2 lembar of Daun pandan.
  18. You need 2 batang of serai.
  19. It's 3 batang of daun bawang.
  20. You need 2 ikat of daun kemangi.
  21. You need 1/2 of jeruk nipis.

Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti jahe, daun kunyit, lada, kunyit dan kemiri. Biasanya ditambahkan pula cabai rawit yang cukup banyak. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk.

Ayam Woku Manado selangkah demi selangkah

  1. Cuci bersih semua bahan-bahan dan potong ayam menjadi 8 bagian.
  2. Haluskan semua bahan-bahan dan gongso hingga matang atau hingga baunya harum tambahkan daun pandan, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit..
  3. Setelah bumbu matang masukan ayam hingga sedikit matang, tambahkan 1 liter air tunggu sampai air menyusut dan ayam matang.
  4. Masukan daun kemangi, daun bawang dan 1/2 buah jeruk nipis. Kecilkan api masak selama 5menit.

Resep ayam woku Manado ini bukan hanya cocok disajikan untuk menu hidangan sehari-hari. Tetapi cocok juga dijadikan menu berbuka puasa saat bulan ramadhan tiba. Sekarang ayam woku spesial khas Manado siap untuk disajikan. Anda bisa menyajikannya di atas mangkuk. Jangan lupa untuk menaburi bawang goreng agar rasanya semakin gurih.

close