Ayam Woku.
Kamu bisa memiliki Ayam Woku using 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam Woku
- It's 1 ekor of ayam.
- Prepare of Daun Kemangi.
- You need of Daun Serai.
- Prepare of Daun Jeruk.
- Prepare of Lengkuas.
- You need of Cabe Rawit Merah.
- It's of Bawang Merah.
- Prepare of Bawang Putih.
- It's of Kemiri.
- Prepare of kunyit (bisa pake kunyit bubuk).
- It's of Garam.
- It's of Kaldu Bubuk.
- Prepare of Gula Pasir (Optional).
Ayam Woku instruksi
- Potong ayam sesuai selera dan cuci bersih. Kemudian, balur dengan jeruk nipis, diamkan..
- Haluskan Cabe, bawang, kemiri (bisa di ulek/blender). Lengkuasnya cukup di geprek aja..
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan, bila sudah sedikit harum masukkan daun jeruk, lengkuas, daun serai. boleh di tambah cabe rawit hijau yg masi utuh beberapa biji (kalo suka pedes yaa)..
- Tambahkan garam, dan kaldu bubuk. Kemudian tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih (gunakan api besar).
- Ketika sudah mendidih masukan ayam (jeruk nipisnya jangan yaa), masak hingga matang dengan api kecil agar bumbu meresap dan matang merata..
- Masukkan daun kemangi beberapa saat sebelum di angkat. tuang, dan hidangkan.
