Ayam woku. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Kamu bisa memasak Ayam woku using 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Ayam woku
- Prepare 1/2 kg of ayam potong.
- It's 4 siung of bawang putih.
- It's 4 siung of bawang merah.
- Prepare 3 butir of kemiri.
- It's 2 of cabe merah (yg suka pedes bisa ditambah).
- It's 1 ruas of jahe.
- Prepare 1 ruas of kunyit.
- Prepare 3 batang of sere.
- You need 7 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1 of buag tomat.
- It's 2 batang of daun bawang.
- You need Secukupnya of daun kemangi.
- Prepare Secukupnya of gula pasir.
- It's Secukupnya of garam.
Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan!
Ayam woku selangkah demi selangkah
- Halukan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, kunyit, jahe dab garam.
- Potong2 sere, tomat, daun bawang.
- Tumis bumbu yang sudag dihaluskan, setelah harum masukkan tomat, sere, daun jeruk dan ayam. Tambahkan air secukupnya. Setelah mendidih tambahkan gula pasir, dan cicipi. Jika rasanya sudah pas, biarkan sampe air agak berkurang, kemudian masukkan daun bawang. Setelah agak kering masukan daun kemangi. Sesaat angkat dan sajikan.
Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.