Ayam Woku Pedas.
Kamu bisa memasak Ayam Woku Pedas using 20 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam Woku Pedas
- It's 1/2 kg of Ayam.
- It's 1 buah of tomat.
- You need 2 sdt of garam.
- You need 2 sdt of kaldu ayam.
- Prepare 1 sdt of gula pasir.
- It's of Daun bawang (iris).
- Prepare of kemangi.
- You need 1 lbr of daun pandan.
- It's of Daun Jeruk.
- Prepare of Daun Salam.
- It's of Sereh (geprek).
- You need secukupnya of Air.
- Prepare of Bumbu Halus.
- It's 5 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- It's 1 ruas of jahe.
- You need 1 ruas of kunyit.
- It's 2 butir of kemiri.
- It's 10 bh of cabe keriting.
- You need 10 bh of cabe rawit.
Ayam Woku Pedas selangkah demi selangkah
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam dan daun pandan. Masak sampai tanak.
- Jika sudah tanak masukkan air sambil diaduk, kemudian masukkan ayam. Masak sampai air menyusut (masak dengan api sedang).
- Jika sudah menyusut masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk, tes rasa..
- Selanjutnya masukkan tomat, kemangi dan daun bawang. Aduk sebentar, matikan api. Ayam Woku done!🤗.