Ayam Woku. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Kamu bisa memiliki Ayam Woku using 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam Woku
- Prepare 1 ekor of ayam berat 900 gram.
- You need 1 sdm of air jeruk kunci.
- It's 4 lembar of daun jeruk, buang tulang tengahnya.
- Prepare 1 lembar of daun kunyit, ikat.
- It's 2 batang of daun bawang, iris kasar.
- It's 1 batang of sereh digeprek.
- Prepare 1 buah of tomat di potong.
- Prepare secukupnya of Garam gula air.
- Prepare of Haluskan.
- Prepare 10 butir of bawang merah.
- It's 5 siung of bawang putih.
- It's 5 batang of cabe merah.
- It's 2 cm of kunyit.
- It's 1 cm of jahe.
Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan!
Ayam Woku selangkah demi selangkah
- Bersihkan ayam. Beri air jeruk dan garam. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus, batang sereh, daun jeruk, daun kunyit hingga harum..
- Masukkan ayam. Aduk rata beri tomat, gula, garam dan air secukupnya..
- Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Selamat menikmati...
Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.