Ayam woku. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Kamu bisa memiliki Ayam woku using 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam woku
- It's 1/2 ekor of ayam.
- You need 1 genggam of kemangi.
- It's 3 batang of serai.
- You need 5 lembar of daun jeruk.
- Prepare of Garam.
- It's of Lada.
- It's of Gula.
- It's of Kaldu jamur.
- Prepare of Minyak untuk menumis.
- You need of Bumbu Halus.
- You need 10 buah of bawang merah.
- Prepare 7 buah of bawang putih.
- You need 5 buah of kemiri.
- It's 1 sdt of kunyit bubuk.
- You need 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Prepare 2 buah of cabe merah besar.
- Prepare 5 buah of cabe rawit.
- Prepare 2 cm of jahe.
Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan!
Ayam woku instruksi
- Potong kecil ayam. Rebus hingga empuk. Kemudian goreng setengah matang. Sisihkan.
- Blender semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga matang. Tambahkan serai yg telah di geprek dan daun jeruk..
- Tambahkan air. Masukkan garam, gula, lada dan kaldu. Jika rasanya telah pas, masukkan ayam dan kemangi, masak hingga air menyusut..
Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.